Month: July 2021

vegetables storage humidity and temperature

Come conservare i prodotti agricoli dopo la raccolta?

Per ridurre le perdite di prodotto nella fase di post-raccolta, è necessario saper utilizzare al meglio le tecnologie in questa fase, e selezionare quelle più adatte ai diversi tipi di prodotti, al fine di preservarne il più possibile la qualità. Bisogna partire dalla considerazione che i prodotti ortofrutticoli sono e rimangono, dopo la raccolta, tessuti …

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