4 métodos eficaces para aplicar la agricultura regenerativa

La agricultura regenerativa es un método agrícola sostenible cuyo objetivo es mejorar la calidad del suelo y la biodiversidad de las zonas agrícolas mediante prácticas tradicionales. En otras palabras, practicar la agricultura regenerativa equivale a poner en práctica técnicas de cultivo conocidas desde hace siglos, pero abandonadas con la llegada de la agricultura a escala industrial (es decir, la práctica de monocultivos, el uso de herbicidas y la biotecnología para crear OMG). 

Volver a la agricultura del pasado, ayuda a combatir el cambio climático y a preservar los ecosistemas que, de otro modo, serían destruidos por el uso de fertilizantes químicos. 

Con la agricultura regenerativa, el suelo recupera una estructura fuerte, menos compacta y con más materia orgánica. Esto favorece la permeabilidad del agua de lluvia. Como el agua pasa más fácilmente a través del suelo, no provocará grandes inundaciones durante los aguaceros o los largos periodos de lluvia y alimentará las aguas subterráneas. 

Agricultura regenerativa VS agricultura sostenible

La agricultura sostenible es un conjunto de técnicas que permiten retener los nutrientes del suelo para no comprometer el uso de la tierra para las generaciones futuras. Sin embargo, la agricultura sostenible no recrea los ecosistemas, sino que simplemente los mantiene en su estado actual sin causar más daños. Muchas prácticas que se denominan sostenibles no reducen significativamente la degradación del suelo.

He aquí un ejemplo para que quede más clara la idea del concepto: un producto sostenible está fabricado con materiales 100% reciclados y es 100% reciclable, pero no mejora la calidad del medio ambiente.

La agricultura regenerativa no sólo es sostenible, sino que enriquece la tierra mejorando su fertilidad al restaurar la biodiversidad del suelo año tras año. 

Campo agricolo con tecniche di agricoltura rigenerativa

Mejores prácticas en la agricultura regenerativa

1.Siembra directa

Esta técnica, también conocida como labranza de conservación, se refiere a la siembra y el cultivo de hortalizas en tierras no labradas, donde hay restos de antiguos cultivos. El laboreo es desfavorable para el medio ambiente porque destruye la estructura del suelo, favoreciendo la pérdida de nutrientes.

La técnica de siembra directa, en cambio, evita la erosión y mejora la salud del campo. El inconveniente es que no todas las semillas son capaces de penetrar en el suelo duro; los mejores cultivos que están preparados para este tipo de práctica son: el maíz, la soja, el girasol y la cebada.

sod tecnica di agricoltura rigenerativa chiamata seeding o no till farming

2. Aumentar la biodiversidad

Plantar diferentes variedades de cultivos dentro del campo o plantar cultivos distintos a los utilizados con fines agrícolas (por ejemplo, flores beneficiosas, que atraen a los insectos polinizadores) es una buena forma de aumentar la biodiversidad. Otros métodos eficaces son: plantar árboles perennes y dejar pequeños montones de ramas secas a lo largo de los límites de los campos para fomentar la anidación.

3. Rotación de cultivos

Es una práctica agrícola muy antigua, pero a menudo olvidada por los agricultores actuales. Básicamente, consiste en dividir un terreno cultivado en varias partes (normalmente 4 partes). Anualmente, en. En cada parte de la tierra se cultiva una especie diferente. Esta técnica favorece la fertilidad y garantiza un mayor rendimiento de los productos sin necesidad de utilizar fertilizantes químicos.

Este es un ejemplo de rotación de 4 cultivos: Trigo nabo cebada trébol.

Siguiendo el principio de la rotación de cultivos, para que la agricultura regenerativa sea más eficaz es aconsejable integrar el ganado en los campos. Algunos campos, al no estar cultivados, pueden ser un lugar adecuado para el pastoreo del ganado, que, al hacer más resistente y extendida la estructura de las plantas herbáceas, aumenta la liberación de nutrientes en el suelo. Además, los residuos producidos por el ganado pueden utilizarse en la agricultura.

4.Cultivos intercalados

El cultivo mixto o intercalado consiste en cultivar varias variedades de plantas en el mismo campo y en el mismo periodo de tiempo. Esta técnica puede realizarse plantando pequeñas líneas de diferentes especies o mezclando completamente las semillas, en caso de que las especies tengan tamaños diferentes, como el maíz y las judías.

El cultivo intercalado es ventajoso porque limita la expansión de las plagas y aumenta la productividad del suelo.

Alessandro Azzolin
Alessandro Azzolin

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